Очень сложно вести разговор о диете, пускай самой разрекламированной при повышенном давлении крови, если в вопросе «причина» отсутствует всякая ясность. Очень проблематично рассуждать о лечении этого непростого недуга, когда его причина кроется за семью печатями, а имеющиеся теории действительно не вызывают настоящей симпатии. И поэтому все предлагаемые диеты в лечении и профилактики этого недуга настораживают, делаются подозрительными. И это распространяется и на диету DASH, признанной специалистами США и стран Западной Европы одной из лучших и эффективных диет.
Есть красноречивые цифры, свидетельствующие о том, что после данной диеты, спустя несколько недель уровень систолического давления крови снижается примерно на 10-11 мм рт.ст, диастолического – на 6 мм рт.ст.
Сразу следует заметить, что цель диеты DASH – снижение повышенного давления крови. Предлагаемая диета якобы неплохо решает проблемы «хорошего» и «плохого» холестерина в организме, а значит, является незаменимым средством лечения и профилактики атеросклероза.
Диета DASH в рационе ограничивает количество жиров, соли, простых углеводов, а значит, помогает людям уменьшить массу тела. Диета DASH – это три приема пищи и три «перекуса». С Вашего позволения, уважаемый читатель, предлагается образец меню диеты DASH.
Завтрак состоит из 150 г крупы, одного стакана нежирного молока, одного кусочка черного хлеба, чая.
Обед – 200 грамм салата из овощей и курицы, двух кусочков черного хлеба, несколько несоленых огурцов, фруктов, сока.
Ужин – 100 грамм отбивной из нежирного мяса, либо нежирной рыбы, 150 грамм каши, 50 грамм сыра, овощей, овощного салата.
«Перекусы» – три раза в день: один стакан кефира, фрукты, орехи, овощи, сок. Также следует сказать, что нельзя использовать соль в приготовлении овощных салатов, каш, ограничивать ее применение в блюдах из рыбы и мяса.
Естественно, возникает риторический вопрос: а как можно соизмерять физическую активность человека и предлагаемую диету? Если целый день ничего не делать психофизически, то такая диета неплохо будет поддерживать его биологическое существование. То есть якобы приносить огромную пользу. Хотя эта польза относительна, а рассуждать о стабилизации давления крови – дело очень и очень наивное.
А если человеку приходится все-таки «выкладываться» на работе психофизически, где требуется слишком большой расход энергии, то предлагаемая диета не выдерживает критики. То есть любую диету необходимо рассматривать через призму физической активности человека в отдельности.
Накоплено огромная масса примеров, когда люди, страдающие повышенным давлением крови, избегают даже элементарной физической нагрузки, психоэмоциональных раздражителей, «сидят» на сверхмодной диете, развитие заболевания не останавливают ни на миг! То есть решить проблему гипертонической болезни при помощи только одной диеты никак невозможно.
Поэтому, уважаемый читатель, хочется заметить, что современная концепция гипертонической болезни – эта устойчивая догма, создаваемая многими талантливыми производителями и которую разрушать примерно так же трудно, как утверждать обратное библейской легенде происхождение человека. А значит, на свет постоянно будут рождаться не только новые диеты, но и целебные бальзамы, эликсиры молодости, напитки долголетия, микстуры не только против распространенной гипертонии, но и болезней вообще.
Очень сложно вести разговор о диете, пускай самой разрекламированной при повышенном давлении крови, если в вопросе «причина» отсутствует всякая ясность. Очень проблематично рассуждать о лечении этого непростого недуга, когда его причина кроется за семью печатями, а имеющиеся теории действительно не вызывают настоящей симпатии. И поэтому все предлагаемые диеты в лечении и профилактики этого недуга настораживают, делаются подозрительными. И это распространяется и на диету DASH, признанной специалистами США и стран Западной Европы одной из лучших и эффективных диет.