 |
 Мы все любим кофе. Пьем его утром, днем, вечером. Пьем иногда по несколько чашек сразу, объясняя это или плохим настроением, или какими-то болезненными проблемами в организме. Дескать, только благодаря этому напитку улучшается настроение, а болезненные явления затихают, или же сводятся на нет.
Конечно, все дело в личной установке не только на собственную болезнь, но и здоровье вообще.
Лично мне неоднократно приходилось видеть, как один очень близкий мне человек, врач по образованию, после употребления спиртного практически всегда просил налить ему только кофе и также всегда бросал в чашку 5-7 ложечек этого вкусного порошка. Я всегда возмущался – много ведь! Что ты делаешь?! Это небезопасно для здоровья. А он – ничего: постоянно улыбался и рассказывал какие-то сказки из области медицины. Через час, или раньше он снова требовал кофе и снова сыпал в чашку 5-7 ложечек кофейного порошка. Сегодня я говорю о нем в прошедшем времени – умер от цирроза. Но это пример частный и не должен быть запугивающим фактором.
Но все равно, кофе - напиток не такой безобидный, как иногда мы о нем думаем. И, прежде всего за счет присутствия в нем кофеина, который не только повышает холестерин крови, но также не безразличен и в отношении артериального давления – повышает его, учащает сердечные сокращения. Ученые считают, что кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, которые благодаря аденозину, удерживают просвет артерий в расширенном состоянии. Чрезмерное потребление кофеина у здорового человека не страдающего артериальной гипертензией может повысить систолическое и диастолическое давление до 15 мм рт. ст.
Французские исследователи установили, что лучше не пить кофе с молоком, потому что молоко требует совершенно других пищеварительных соков. Врачи рекомендуют ограничивать потребление кофе до 200 мг в сутки – две чашки кофе в сутки. Но это не значит, что в эту чашку надо бросать указанные выше 5-7 ложей кофейного порошка.
Хотя есть и противоречивые факты. Было выявлено, что у наблюдаемых женщин, выпивающих ежедневно 6 чашей кофе артериальное давление было ниже, чем у тех, кто выпивал в день 3 чашки. Парадокс, но во всяком случае, такие наблюдения имеются. Скорее всего, все связано с заурядной адаптацией организма к этому напитку. Но в любом случае надо заметить, что здоровые люди от кофе не страдают. Однако в какой-то мере кофе надо считать напитком не всегда безопасным и из-за этого стараться его употреблять разумно. И поэтому лицам, страдающим повышенным артериальным давлением, бессонницей, чрезмерной нервной возбудимостью все-таки лучше кофе из своего рациона исключить.
Не пейте кофе при слишком возбужденном состоянии – у Вас возможно повысилось артериальное давление и лишней чашкой кофе мы свое состояние усугубите. И тем ни менее, кофе повышает активность мозга, уменьшает сонливость, усталость. Но употребление кофе в больших дозах приводит к истощению нервных клеток, к той же усталости, депрессии и, конечно же, гипертонии. То есть во всем важна элементарная разумность.
|
